Liha-ala

Täältä löytyvät kaikki elintarvikejalostuksen ammattitutkinnon liha-ala osaamisala materiaalit ja tehtävät.

Täältä löydät elintarvikealan perustutkinnon, liha-alan osaamisalan materiaaleja ja tehtäviä. Osa-alueet aukeavat sitä mukaan, kun tutkinnon suorittaminen edistyy.

Elintarvikealan erikoisammattitutkinnon työtilasta löytyvät koulutuksen materiaalit, tehtävät ja tänne voit myös palauttaa tehtäviä.

Elintarvikealan erikoisammattitutkinnon työtila materiaalien jakamiseen ja tehtävien palauttamiseen.

Tämä on elintarvikejalostuksen ammattitutkinnon työtila vuonna 2024

Työtila Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto liha-alan osaamisala, yleinen ryhmä. 

Lihamestarikoulutuksen työtila, täältä löytyy materiaalia ja tehtäviä koulutukseen liittyen.

Elintarvikejalostuksen ammattitutkinto, liha-alan osaamisala Tutkinnon perusteet löytyvät  e-perusteista Koulutus sisältää teoriaopetusta Hämeenlinnassa, leikkuukoulutusta leikkaamoissa ja yritysvierailun. Lisäksi tutkinnon edellyttämiä asioita harjoitellaan omalla työpaikalla, kuten omavalvontaan tutustumista ja sen tekemistä, lihanleikkuun harjoittelua ja myyntityön kehittämistä. Näyttö suorite…

Täältä löytyvät Lihamestarikoulutuksen eli Elintarvikejalostuksen ammattitutkinnon Liha-alan osaamisala materiaalit, tehtävät ja tänne voi palauttaa myös tehtävät

Grundexamen inom livsmedelsbranschen Elintarvikealan perustutkinto Kompetensområdet för köttbranschen (Köttförädling)eller  Kompetensområdet för livsmedelsteknologi (Kokkikartano) Liha-alan osaamisala (Lihanjalostus) tai elintarviketeknologian osaamisala (Kokkikartano)